長野放送
東京にある人気の子ども向け職業体験施設「キッザニア東京」に長野市の企業が期間限定のパビリオンを設けました。
体験できるのは「いなりずし職人」です。すし職人のような格好の子どもたちが作っているのは「いなりずし」です。
きのう6日からキッザニア東京にできた期間限定のパビリオン「いなりずし屋」です。
油揚げなどを製造する長野市の食品メーカー「みすずコーポレーション」が出展し、2月11日の「初午いなりの日」までの期間限定です。
いなりずし屋・スタッフ：
「三角タイプは西日本の地域において、きつねの耳の形とか尻尾の形をまねたと言われている」
子どもたちは、いなりずしの地域別の違いなどを学んだ後、俵形のいなりずし作りに挑戦。
いなりずし屋・スタッフ：
「もうすぐ春ですので、春をイメージしてトッピングするのもいいかと思います」
好きな具材をトッピングしていなりずしを作りました。
参加した子ども：
「大豆から作っているんだなと思って、色付けはカラフルにしたいなと思って」
「早く食べたい」
キッザニア東京は、子供たちが様々な職業を体験できる人気の施設。
出展したみすずコーポレーションでは、「初午」の日に、いなり寿司を食べると福を招くとされる風習を知ってもらうとともに、家庭でも楽しみながら「いなりずし」を作ってほしいと話していました。
「いなりずし屋」パビリオンは11日まで。
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February 07, 2020 at 05:51PM
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子どもたちが体験「いなりずし職人」 キッザニア東京で長野市の企業が期間限定パビリオン！（NBS長野放送） - Yahoo!ニュース
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