コロナ禍で外食控えが続く中、握りたてのすしを家庭で食べてもらおうと、四日市市と鈴鹿市にある飲食店「すし居酒屋 湊」がすし職人の出張サービスを始めた。目の前で新鮮なネタを握る職人技を楽しめると評判だという。(片山さゆみ)...
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