日本初のクラフトオリーブオイル専門メーカー「ヒメリア」がプレミアムシリーズを新発売：時事ドットコム - 時事通信

［有限会社穂高村］

2020年03月22日(日)
有限会社穂高村
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日本初のクラフトオリーブオイル専門メーカー「ヒメリア」がプレミアムシリーズを新発売
～搾油したての新鮮なオリーブオイルを一年中いつでも味わえる通販限定 新ブランド～
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　ドレッシング・オリーブオイル製造事業を手掛ける、有限会社穂高村（本社：愛媛県東温市　代表取締役：坂和照子）は、日本初のクラフトオリーブオイル『 ヒメリア クラフトオリーブオイル プレミアムシリーズ 』
（ https://himelia.thebase.in/ ）を 2020年2月より 通販限定で販売開始いたしました。
　
原料であるオリーブ果実をスペインで収穫後すぐに瞬間冷凍し、愛媛県東温市の当社工場で解凍・搾油しています。通信販売限定での受注生産とすることで、最も鮮度が高く美味しい瞬間のオリーブオイルを一年中いつでも味わえることを可能としました。

【商品概要】

商品名：ヒメリア クラフトオリーブオイル プレミアムシリーズ
発売日：2020年2月より
価格：90g 3240円　/　135g 4536円　/　185g 5832円　（すべて税込）
販売方法：ヒメリアオンラインショップか電話
URL：https://himelia.thebase.in/

クラフトオリーブオイルとは？
厳選したオリーブのみを職人が独自の手法で搾油。消費者の「欲しい」タイミングに合わせて製造（受注生産）する消費者ファーストのオリーブオイルのことです。大量生産では叶えられない「味」と「時間（搾油日・食卓までのリードタイムの短さ）」が最大の価値です。

【商品特徴】
オイルの酸化による味の劣化や商品の安全性に疑問を持った当社代表が、本物の味の実現にこだわり67歳で挑戦を始めた商品です。製法は特許取得。

1：もっとも新鮮な状態が１年中いつでも
人の手で丁寧に製造したオリーブオイルを搾油日から最短１週間で届けするため、鮮度が最も高い状態のオイルを味わうことができます。原料は冷凍果実であるため、１年中いつでも搾油が可能です。

2：生食専用
冷凍果実を搾ることでオリーブオイル独特のえぐみを抑えることに成功しました。
飲む・かける・つけるなど、生食に最適な味わいです。

3：生活空間に馴染むデザイン
丁寧にろ過することで美しい黄金色に仕上がりました。
ガラスボトルに透明ラベルを貼付したパッケージで、キッチンインテリアに馴染む・食卓に並べたくなる女性の心を叶えます。

今後、愛媛ならではの柑橘類を使ったフレーバーオイルの展開を予定しています。

【商品提供について】

・読者プレゼントへの商品提供が可能です。
・誌面にて特集いただけるメディアさまへも商品現品を送らせていただきます。
・搾油してからお届けまで１週間かかりますことをご了承ください。

商品提供申込書
ご記入の上、FAX（ 089-966-5668 ）か　メール（ info@hodakamura.net ）にてご返送ください。

企業プレスリリース詳細へ （2020/03/30-15:45）

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