森林が町の９７％を占め、ワサビが特産の島根県益田市匹見町で、地元の木工職人でつくる「ひきみ森の器工芸組合」（大谷照行代表）が、匹見産の木材を使った「わさびおろし器」を開発し、販売を始めた。ワサビ生産
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April 18, 2020 at 08:36AM
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職人の工夫満載、木製わさびおろし器を開発 山陰中央新報 - 47NEWS
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