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Saturday, August 1, 2020

“脳が溶けそうな味わい”と評されるスウェーデンのクラフトビールが日本初上陸!(食楽web) - Yahoo!ニュース

 世界40カ国以上で愛されていながら、日本では一部のファンにしか知られていない大人気クラフトビールが待望の初上陸を果たします。8月1日に東京・日本橋兜町にオープンする『Omunipollos Tokyo(オムニポロス・トウキョウ)』は、スウェーデン発のブリュワリー「Omunipollo」のビールスタンド。今回の日本出店がアジア初進出となる注目のクラフトビール、その詳しい内容を紹介していきましょう。

「Omnupollo」は2010年にスウェーデン・ストックホルムで設立されたブリュワリーのビールで、ヨーロッパやアメリカ、カナダを中心に高い人気を博しています。

 そのテイストは“料理からインスパイアされたフレーバー”が特長。さらにピーナッツバタークッキーやマンゴーラッシーといった独創的なフレーバーも生み出すなど、独自のスタイルと解釈によるクラフトビールはしばしば“Brain Melting(脳が溶けそうになる味わい)”と評され、世界中のビールファンを魅了しています。

『Omnipollos Tokyo』では、約10種類のビールを展開。素材のクオリティと製法にこだわったピルスナーやペールエール、IPAなどの定番クラフトビールに加え、「マンゴーオレンジパッションフルーツクレームブリュレ」「マンゴースムージー」などのフルーツビールシリーズ、「ピーナッツバターチョコレートビスケットバニラ」「ラズベリーメープルパイ」などのスイーツ系フレーバーのビール、さらに日本限定のオリジナルフレーバーも提供されるとのこと!

 ボトルやカップのグラフィカルなデザインからビールの命であるテイストまで、新しいインスピレーションとアーティスティックなスタイルを備えた「Omnipollo」のクラフトビール。今年の夏は、ぜひお店で新しい美味しさを楽しんでみてください! ●DATA Omnipollos Tokyo(オムニポロス・トウキョウ) オープン日:2020年8月1日(土) 住:東京都中央区日本橋兜町9-5

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August 01, 2020 at 06:04AM
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