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Sunday, November 1, 2020

クラフトビール「Far Yeast Brewing」 小菅に本社移転 リモートワーク移行 /山梨 - 毎日新聞

山梨県小菅村の自然の中で自社のビールを手にする山田司朗さん

 東京都渋谷区に本社を置いていたクラフトビールメーカー「Far Yeast Brewing」は10月、自社の醸造所がある小菅村に本社を移した。新型コロナウイルス禍で試したリモートワークへの全面移行が可能と判断した。山梨県産の果物を使ったビールも手掛け、地域活性化に力を入れる。

 同社は2011年に創業し、和をモチーフにしてさんしょうやユズを取り入れた「馨和 KAGUA」などのオリジナル商品を開発。東京都品川区と静岡県熱海市、福岡市に直営店を構えるほか、20カ国以上に輸出するなど規模を拡…

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