大阪市内の企業が、職人によるリモート指導でそば打ちを伝授するプランを始めた。大みそかに備え、「年越しそば」を家庭で作ろうというもので、申込者には必要な調理器具とそば粉を自宅に届ける。新型コロナ禍でも ...
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