青森朝日放送
青森市で、初めてとなるクラフトビールの醸造所がオープンしました。 醸造所は、弘前市で専門店を展開するギャレス・バーンズさんが手掛けていて、地元の食材を使い、6本の発酵タンクでクラフトビールを製造しています。 青森市安方の喫茶店「喫茶マロン」のコーヒー豆を使った黒ビールは、深い味わいとコーヒーの香りを楽しめます。醸造所では、100種類以上ものクラフトビールなどを販売しています。 営業時間は、月曜日を除いて午前10時から午後7時までです。
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