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Thursday, September 9, 2021

<はなかぜ>元寿司職人が営む弁当店 多彩なおかずを合わせて|河北ウイークリーせんだい - 河北新報オンライン

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少量サイズの「カップちらし」(右)と「おかずパック」

 地元で親しまれて約10年、元寿司職人が営む小さな弁当店がJR東北線塩釜駅前から移転した。有機米や塩釜の藻塩、浦戸産の焼きのりといった素材を使い、店主が毎朝手作りする。かんぴょうやシイタケを混ぜ込んだ酢飯にイクラやエビを飾った「ばらちらし」(650円)は、少量サイズの「カップちらし」(280円)も用意。数種を詰めた「おかずパック」(300円)と合わせていかが。太巻きやおにぎりもある。

塩釜市藤倉2-7-2
営/9:00~売り切れ次第終了
休/月曜、臨時休あり
TEL022-364-7271

(2021年9月9日号掲載)

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