米フェイスブック日本法人の元代表、長谷川晋氏が小規模生産のクラフトビール事業に参入する。起業したスタートアップ「MOON-X」（東京・世田谷）が24日、ビールをケース単位（350ミリリットル缶12本）で販売する月6960円のサブスクリプション（定額制）サービスを始めた。クラフトビール国内大手の木内酒造（茨城県那珂市）が生産する。
フェイスブックジャパンの元代表の長谷川晋氏（写真右）がクラフトビールに参入すると表明した（24日、東京都渋谷区）
同日、都内で新商品発表会を開いた長谷川社長は「テクノロジーを活用しながら日本のものづくりの良さを発信したい」とクラフトビールに参入した意図を話した。クラフトビールを生産する木内酒造の木内洋一社長は「クラフトビールが好きな人も、ビールが嫌いな人も飲めるコンセプトでつくった」と話した。
商品名は「CRAFT X クリスタルIPA」。華やかでもスッキリとした味わいだという。同日から同社の公式ショップ限定で受注を始めた。申込者には2月上旬にも初回のケースが届く。消費者からの味覚や香りなど、味の評価をフィードバックしてもらうことで、商品の味の改良や新商品開発に役立てたいという。
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January 24, 2020 at 12:52PM
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フェイスブック日本元代表がクラフトビール、月額制で - 日本経済新聞
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