奈良テレビ放送
原材料の生産、醸造、販売をすべて奈良の事業者でまかなう「オール奈良」で作られたクラフトビールが今月末から発売されることになり、きょう記者会見が行われました。 発売されるのは「ならのあわ・すとろべりい」です。原料の51パーセントが奈良県産のイチゴ「古都華」で、古都華の香りと酸味がビールの苦味を抑え、すっきりと飲みやすいクラフトビールに仕上がりました。奈良の人に地元で採れる農産物などの良さを知ってもらおうと、県内で酒類の卸売販売を行う株式会社泉屋、奈良市内のクラフトビール醸造メーカーのゴールデンラビットビール、萩原いちご農園が手がけました。 株式会社泉屋 代表取締役社長 今西栄策さん 「私どもはオール奈良で取り組んだ。奈良の価値というものを地元の方がしっかり提案するというこの取り組みにおいては、私は画期的な企画であったと自身では確信致しております。これらの取り組みからどんどん裾野を拡大していって、波及効果というものも狙っている。」 主なターゲットは、20代から50代の女性だといい、地元の人に愛される商品となるよう、ことしは県内限定で1本800円で発売するということです。
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June 16, 2020 at 06:07PM
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