いらっしゃいませ＞クラフトビアバー「Ｔｅｒｍｉｎａｌ」（東松島市矢本） - 株式会社河北新報社

いらっしゃいませ＞クラフトビアバー「Ｔｅｒｍｉｎａｌ」（東松島市矢本）

「１０分だけのお客さんも多いですよ」と大谷さん。野蒜石を使ったカウンターも自慢だ

＜地ビールと料理気軽に＞

　東松島産の大麦を使ったクラフトビールが味わえる立ち飲みバーが７月末、ＪＲ矢本駅前に誕生した。定員５人の小さな店には、駅の利用者らがふらりと立ち寄る。

　主役の樽（たる）生ビールは、すっきりとした切れ味の「グランドホープ」（税込み６００円）と、蜂蜜を加えた濃厚な味わいの「の・ビール」（８００円）の２種類。地場産イチゴなどと合わせたビアカクテルもある。

　オードブル（６００円）は１日１０食限定で、トマトやノリ、宮戸産のモモなど旬の地元食材を使った創作料理３、４種が味わえる。

　店は、被災地になりわいとにぎわいをつくる「希望の大麦プロジェクト」の一環で、一般社団法人東松島みらいとし機構（ＨＯＰＥ）が運営する。

　一帯は飲食店街で、ネオンがにぎやか。街に繰り出す出発地点になることを願い「ターミナル（発着駅）」と名付けた。周辺の店を紹介する地図を手渡し、案内所の役割も目指す。

　店長の大谷直也さん（３６）は「地元で生まれたビールと料理の融合を楽しんでほしい。『ゼロ次会』や待ち時間に気軽に立ち寄って」と語る。ご無沙汰だった飲み会も「１杯だけ」なら気軽に行けそうだ。（相）

◇メモ：水曜から金曜の午後５〜９時。東松島市矢本河戸２６４の２。連絡先はＨＯＰＥ０２２５（９８）７３１１。

2020年09月08日火曜日

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September 08, 2020 at 08:50AM
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