El Segundo は、航空宇宙分野でのビジネス経験を持つロブ・クロクサルが2010年にロサンゼルス空港から程近いエルセグンド市に創業した小さなブリュワリー。卓越した技術でホップにフォーカスした鮮烈な味わいの何種類ものIPAは、権威ある数々の大会での輝かしい受賞歴を誇り、クラフトビールファンの支持を拡大します。そんな折、試合後の缶ビールパフォーマンスが有名な元WWE所属のプロレスラー「スティーブ・オースチン」のお気に入りとなり、コラボレーションビールを発表するや、クラフトビールにも馴染みのなかったプロレスファンにまで支持を広げた、というユニークなストーリーを持つブリュワリーの一つです。
① Broken Skull IPA / ブロークンスカルIPA (IPA / 6.7% / 473ml)
元プロレスラー「スティーブ・オースチン」がEl SegundoのMayberry IPAとCitra Pale Aleの大ファンということから意気投合し共同開発したIPA。フルーティーで柑橘感溢れるフレーバーと、素晴らしいバランス、そして軽めのフィニッシュ。
② Seco IPA / セコIPA (IPA / 6.7% / 473ml)
ボディは軽めにも関わらず、味わいはしっかりとしたIPA。バーベキューと相性良し。
③ Mayberry IPA / メイベリーIPA (IPA / 7.2% / 473ml)
El Segundoを代表するウエストコーストIPA。Mayberryとは1960年代のテレビ番組の舞台であった楽園のような架空の町のことで、エルセグンド市は「海沿いのMayberry」と例えられている。
④ Power of Flight IPA / パワーオブフライトIPA (IPA / 6.4% / 473ml)
El Doradoホップのみを使った、パイナップルやマンゴーのすっきりとしたトロピカル感と心地よい苦みのウエストコーストIPA。
⑤ Citra Pale Ale / シトラペールエール (ペールエール / 5.5% / 355ml)
仕上げに大量のCitraホップでドライホッピングをした、まっすぐな味わいのアメリカンペールエール。フルーティーで優雅なアロマが楽しめます。
⑥ Hammerland DIPA / ハンマーランド ダブルIPA (ダブルIPA / 8.6% / 355ml)
“Hammerland”とはロサンゼルス近郊の著名なサーフィンスポットの名称。柑橘感たっぷりな味わいで、グラスから立ち上るホップアロマがまるで荒波のように押し寄せます。
■ El Segundo 特集ページ
URL：https://www.antenna-america.com/blogs/features/brewery-elsegundo
■ Antenna America について
アンテナアメリカは店内すべて「アメリカのみ」のクラフトビール体験のできるボトルショップ＆テイスティングルーム。アメリカをリードする最先端クラフトブリュワリーから信頼を置かれている輸入業者ナガノトレーディングが運営。「いつでもアメリカ」体験が出来る空間づくりをモットーとして、トップクォリティのブリュワリーからの新鮮ビールを提供する。200種類を超える豊富なラインナップで、店内での飲食や持ち帰りの他に、オンラインストアからでもクラフトビールを楽しめる。
URL：https://www.antenna-america.com/
■ 株式会社ナガノトレーディングについて
アメリカのクラフトビールに特化した輸入業者として、日本で業界を先導するリーディングカンパニー。現地生産工場から消費者の手元に届くまでの100%冷蔵輸送を業界として初めて実現し、クラフトビール輸送管理のモデルケースとしてアメリカで講演を行うなど、世界基準の商品品質管理について国内外から高い評価を得ている。アメリカおよび世界各国のクラフトブリュワーの加盟する業界団体 Brewers Association の正式会員として、日本のクラフトビール業界との懸け橋としても長く貢献している。
URL：https://www.naganotrading.com/
からの記事と詳細 ( 流行発信地LAから、数々の受賞歴を誇るクラフトビール「エルセグンド」が公式初上陸 - PR TIMES )
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