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Tuesday, June 1, 2021

「クラフト 小さなチーズケーキ アメリカンチェリー」6月8日(火)より全国にて数量限定発売 - PR TIMES

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 近年、健康志向が広がる中でヘルシーなおやつが注目を浴びており、健康的なイメージが強いチーズデザートの人気が高まっています。2020年度のチーズデザート(ポーション)市場は、おうち時間増に伴うおやつ需要の高まりを受けて、前年度比117%と大きく成長しております(※1)。
(※1)インテージSRI+ デザートチーズ市場/全国/2020年4月~2021年3月 累計販売金額 *デザートチーズ市場は当社定義

 「クラフト 小さなチーズケーキ」シリーズは、2021年で発売29年目を迎えるチーズデザートのブランドです。 
 くつろぎたい時や小腹を満たしたい時など、家族みんなで楽しめる商品としてご好評いただいております。中でもお子さまと一緒にお召しあがりいただきやすいよう、お子さまにも人気の定番フレーバー(ブルーベリー、ストロベリー、レアチーズケーキ)を取り揃えています。

 新商品「クラフト 小さなチーズケーキ アメリカンチェリー」は、クリームチーズとアメリカンチェリー果肉を使用した、レアチーズケーキタイプで個包装食べきりサイズのチーズデザートです。アメリカンチェリーのさわやかな甘酸っぱさをお楽しみいただけます。

 ぜひ、「クラフト 小さなチーズケーキ アメリカンチェリー」を、くつろぎのひと時にお召し上がりください。

詳細はこちら:https://prtimes.jp/a/?f=d21580-20210601-6630.pdf

◆商品特長
①クリームチーズとアメリカンチェリー果肉を使用した、個包装食べきりサイズのチーズデザートです。
②アメリカンチェリーのさわやかな甘酸っぱさをお楽しみいただけます。

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「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」発売、スパイス10種の刺激と瀬戸内レモンのほろにが&爽やか後味/ポッカサッポロフード&ビバレッジ - 食品産業新聞社

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ポッカサッポロフード&ビバレッジ「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」

ポッカサッポロフード&ビバレッジ「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」

ポッカサッポロフード&ビバレッジは6月21日、本格的なスパイスの味わいの「SPICE FACTORYザ・クラフトコーラ」(450mlPET/140円税別)を期間限定で全国発売する。

コーラに適した10種類のスパイス(香辛料抽出物を使用)を絶妙なバランスでブレンドすることで、香り高いスパイスの本格的な味わいを実現したという。スパイスは、ポッカサッポロフード&ビバレッジのグループ会社である老舗スパイスメーカーのヤスマ社が担当。世界各地から集めた高い品質基準を満たすスパイス、ナツメグ・カルダモン・シナモン・グローブ等こだわりの素材を使用している。

さらに瀬戸内レモンのピールエキスを加えることで、ほろ苦く爽やかな後味を目指した。個性際立つスパイシーな刺激とコクを手軽に楽しめる。

ポッカサッポロフード&ビバレッジによれば、クラフトコーラは、スパイスと柑橘類を煮込んで手作りしたコーラと言われおり、近年では専門店もオープンするなど注目が高まっている。伸長するクラフトコーラが、清涼飲料市場でも存在感を示せるか注目される。

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Monday, May 31, 2021

脱ダム訴えた元官僚、職人への転身 桶づくりに思い込め - 朝日新聞デジタル

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 ダム建設を進めてきた国土交通省の元官僚が、桶(おけ)づくりの職人に転身した。森を切り開いてきた立場から一転、木のぬくもりに魅せられ、「ダムだけに頼っては人の命を守れない」と訴え続けている。

 近畿地方整備局の河川部長や本省の防災課長を務めた京都市下京区の宮本博司さん(68)。2006年に早期退職し、実家の梱包(こんぽう)資材業を継いだ。

 翌年から木の桶づくりを始めて15年。会社の隣に建てた小さな工房で、早朝や週末に木と向き合う。木肌にかんなをかける手つきは慣れたものだ。

 「ダムと桶。思えば、水をためるものをずっとつくり続けてるんだなって」

 官僚時代、苫田ダム(岡山県)や長良川河口堰(かこうぜき)(三重県)の現地所長を務めるなど、多くのダム計画に関わってきた。水没地区の住民は移住を強いられ、計画への賛成派と反対派に分断された。それぞれに悩み苦しむ姿を見て「このままダムをつくり続けていいのか」との思いが募った。

 転機になったのは、河川整備…

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