日本初「ルビーチョコビール」誕生、ラズベリー果汁使用のクラフトビールが月岡ブルワリーから - Fashion Press

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日本初「ルビーチョコビール」が、クラフトビール醸造所・月岡ブルワリーより誕生。2021年2月7日(日)より500本限定販売する。

日本初「ルビーチョコビール」誕生

「ルビーチョコビール」330ml 650円＋税

新潟県月岡温泉に位置するクラフトビール醸造・月岡ブルワリーから、ルビーチョコレートを使った日本初の「ルビーチョコビール」が誕生。ルビーチョコレートは、ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートに次ぐ、第4のチョコレートとして、約80年ぶりに発見されたもの。フルーティーな香りとベリー系の酸味が特徴で、着色料不使用なのに華やかなピンク色をしているチョコレートだ。

「ルビーチョコレートビール」は、ルビーチョコレートのイメージをそのまま生かし、ルビー色を再現。ラズベリー果汁を忍ばせ、ベリーの酸味が際立つ大人の味わいに仕上げている。

【詳細】

月岡ブルワリー「ルビーチョコビール」330ml 650円＋税
発売日：2021年2月7日(日)500本限定
取り扱い店舗：
・月岡ブルワリー併設のKitchen Geppo※樽生での提供はKitchen Geppoのみ。
住所：新潟県新発田市月岡温泉552-111
TEL：0254-28-9161
・観光施設「寺町たまり駅」
住所：新潟県新発田市諏訪町2丁目3番28号
TEL：0254-22-1888
・新喜久屋の店舗とオンラインショップ

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